一言で表すとしたら“高貴”。
その名の由来ともなった水色は、まさに至高の緑。
深く、そして輝く緑は、淹れ方、お湯の温度、茶葉の量などでとても様々な表情を見せます。
お茶好きな方は、自分の好きな“味”はもちろん、自分の好きな“水色”も求め、こういった茶葉をお求めになられます。
淹れ方によって、表情を変える“緑色”をぜひ、お楽しみ下さい。
そして、その味わいは繊細で上品。
強い甘み・うまみではありませんが、不思議と味の記憶が深く残ります。
爽やかさとうまみが絶妙なバランスを保っているからこそ味わえる、妙味。
良い意味で“万人受け”する味で、「 どんなお客様が来ても、このお茶ならお出し出来る 」というところを評価して下さる方もいらっしゃいます。
色と香りを味わいが高レベルで三拍子揃ったお茶になっています。
「至翠」は、“さえみどり”という品種を使っております。
さえみどりは、多くの日本人がその味に親しんでいる「やぶきた」と、“天然玉露”とも言われる「あさつゆ」をかけ合わせて誕生しました。
両親の良いところを受け継いだ「さえみどり」は、親しみやすさと高貴さを兼ね備えた、飲んでいて豊かな気持ちになるお茶になりました。
カネトウ三浦園では、この品種の持つポテンシャルを100%引き出せるよう、育て方や仕上げの方法まで、実にたくさんの目配り、気配りをしています。
その甲斐あって、「至翠」は、とてもおいしいお茶に仕上がりました。
“親しみやすい高貴さ”・・・この言葉が本当であることを、ぜひ味わってみて下さい。
日本茶AWARD2018ファインプロダクト賞
第12回国際銘茶品評会金賞
カネトウ三浦園 100%シングルオリジン
静岡産 さえみどり 100%
50g --- 1,080円(税込)
--- 茶葉3gに対し、60℃〜70℃に冷ました湯100ccを注ぎ、1分30秒 経過後に器に注ぎます
※ やけどには十分ご注意下さい
※ お好みにより分量・時間を調整して下さい